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鲜肉馄饨(4/11)
和好的猪肉馅
和好的面
准备蒜苗，一部分切段，一部分切沫。
把蒜苗沫和肉馅活匀
准备馄饨皮
包好馄饨成元宝状
锅内加水，放少许姜片煮沸
水开后下入馄饨，用少许盐调味。
再次煮开至馄饨熟
最后出锅前撒入蒜苗段，并淋入少许麻油。
出锅，成品。