小嵨的干果磅蛋糕
改自小嶋老师的干果磅蛋糕 (18cm*8cm的磅蛋糕模子) 模子四周和下边垫烤纸。烤箱180度预热。
-
步骤1/7
点击查看大图
水果干,先用水泡一下。
-
步骤2/7
点击查看大图
黄油室温软化。
-
步骤3/7
点击查看大图
加入砂糖,打匀后,将蛋液分4次加入,打到体积变大,颜色变浅。
-
步骤4/7
点击查看大图
筛入面粉,轻轻翻拌拌均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
把混合好的水果干加进3里轻轻搅拌均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
入模,烤45-50分钟。
-
最后一步
点击查看大图
糖水:细砂糖16g和水27ml合在一起在锅里煮沸,冷却后加朗姆酒35ml调和即可。冷却至室温之后刷糖水,全刷进去。
用保鲜膜包起来放入冰箱,冷藏3天后味道很赞,如果好好保存可以在冰箱放1个月。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-09
干果磅蛋糕的相关分类
干果磅蛋糕的相关推荐
-
#一学就会快手菜#电饭锅版“广式腊肠煲仔饭”
259321人看过 -
裹满土豆沙的大盘鸡拌面~可太香了
4897328人看过 -
不是磅蛋糕胜似磅蛋糕,比磅蛋糕好吃N倍,完全0技巧,新手必学
1239712人看过 -
年夜饭菜单【笑口常开】过年做它人人都爱!
202175人看过 -
【栗蓉磅蛋糕】
135421人看过 -
特色柴火鸡
450752人看过 -
大盘鸡 | 日食记
3738035人看过 -
汽锅乌骨鸡 止咳化痰 党参甘草-蜜桃爱营养师私厨煲汤养生
139172人看过 -
年夜饭宴客必备菜式之广式脆皮烧肉
11510561人看过 -
西红柿鸡蛋拌面这样做才香
31361人看过 -
红枣蛋糕
178883人看过 -
【西西里香橙蛋糕】小身材大味道,磅蛋糕原来也可以如此清爽
98192人看过