南瓜蔓越莓千层糕
-
步骤1/12
点击查看大图
南瓜切薄片蒸熟放白糖压成南瓜泥，晾凉后再加入酵母搅拌均匀
-
步骤2/12
点击查看大图
加入面粉，搅拌成面絮
-
步骤3/12
点击查看大图
揉成光滑的面团，密封发酵2倍大
-
步骤4/12
点击查看大图
蔓越莓干切碎备用
-
步骤5/12
点击查看大图
取出发酵好的面团揉面排气.
-
步骤6/12
点击查看大图
擀成长方形薄片，刷一层食用油，再2/3处撒一层蔓越莓干，左右两侧向中间对折，再一次擀薄
-
步骤7/12
点击查看大图
刷一层食用油，再中间的部分撒一层蔓越莓干，左右两侧向中间折叠，再刷油再撒蔓越莓干，第三次折叠成长方形，用擀面杖擀几下排除层次里面的空气
-
步骤8/12
点击查看大图
从中间切开折叠到一起，放到蒸笼里二次发酵20分钟
-
步骤9/12
点击查看大图
发酵好的生坯体积明显变大，盖上盖子开大火蒸25分钟，关火焖5分钟再打开盖子
-
步骤10/12
点击查看大图
切开就可以吃了
-
步骤11/12
点击查看大图
柔软多层，一层一层撕着吃
-
最后一步
点击查看大图
酸酸甜甜的，口感丰富，特别受小朋友喜欢.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-02
千层糕的相关分类
千层糕的相关推荐
-
日食记 | 三鲜笋炸酥鸡
14501201人看过 -
云南特产茄子鲊，酸酸辣辣，炒辣椒吃很下饭！
24955人看过 -
自制章鱼小丸子
72776人看过 -
西瓜汁#无果汁·不夏天#
314402人看过 -
无冰渣‼️一次成功香浓丝滑的奶香小布丁雪糕‼️
572685人看过 -
#夏日撩人滋味#螺蛳粉火锅
248101人看过 -
紫苏杨梅桃子姜，夏日饮品，老长沙地道小吃
64336人看过 -
番茄炒金针菇
9834204人看过 -
鸡肉饼
32823人看过 -
不用冰淇淋机的草莓冰淇淋【安卡西厨】
314668人看过 -
痛经？喝热水啊！如果是小包总，肯定不会这么说
185411人看过 -
自制酸菜做酸菜鱼，总共花费不到20块，在家就能做！
246216人看过
