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土豆香炆鸡腿肉

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总有那么一个人，会让我心甘情愿洗手为TA做羹汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

土豆 1个

、

葱花适量

、

姜适量

、

酱油 2勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
清洗捞出
步骤2/12 点击查看大图
加入适量盐，花生油，蚝油，豉油，搅拌均匀腌制一会备用
步骤3/12 点击查看大图
土豆去皮，削～削～(小心别削到手同时也提醒我自己)
步骤4/12 点击查看大图
切好大小粒，清水泡一会
步骤5/12 点击查看大图
切好适量姜片
步骤6/12 点击查看大图
热油后爆炒一下土豆，有煎香的味道
步骤7/12 点击查看大图
土豆只是炒了一下，上碟装着备用
步骤8/12 点击查看大图
放油，姜片爆炒一下，然后放鸡肉爆炒干水份
步骤9/12 点击查看大图
炒干后加末过鸡肉表面1公分的水
步骤10/12 点击查看大图
然后加土豆下去大火转小火炆
步骤11/12 点击查看大图
炆10分钟左右，收汁上碟
最后一步点击查看大图
好啦，美味的土豆炆鸡出炉啦

小贴士

葱花放面点缀一下记得小火炆期待你们的作品❤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-02

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