是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

圣诞曲奇饼干的做法

点击查看大图

圣诞曲奇饼干

浏览 40.2万 · 收藏 4856 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这个饼干可爱又好吃，圣诞快乐?? 参与活动: #管理膳食宝塔，做A+健康宝贝#

食材清单加入采购清单

黄油 100克

、

低筋面粉 125克

、

糖粉 45克

、

淡奶油或鸡蛋液 50克

、

白巧克力 1块

、

坚果类一包

、

抹茶粉 2克

、

红曲粉 2克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有食材，黄油软化
步骤2/9 点击查看大图
糖粉分三次加入搅拌均匀用打蛋器打发至体积变大，颜色变白，质感变蓬松
步骤3/9 点击查看大图
加入淡奶油或蛋液搅拌至蛋清和黄油完全融合。
步骤4/9 点击查看大图
过筛面粉继续搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
分成两部分，分别放入抹茶粉和红曲粉搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
准备8齿裱花嘴和裱花袋，套在里面，斜着剪开，露出裱花嘴齿，一定要完全露出齿牙，把面糊装入裱花袋，挤在烤盘上。
步骤7/9 点击查看大图
把烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火150度，烘烤20分钟
步骤8/9 点击查看大图
烤饼干的时间，把巧克力倒入碗中，隔热水融化。烤好的饼干凉透之后，将不好看或不太圆整的一面沾上白巧克力酱，撒上切碎的坚果，一定要小心慢慢粘，比较酥脆容易碎
最后一步点击查看大图
好可爱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-02

换个做法

曲奇饼干的相关分类

棒棒糖马蹄冰糖葫芦雪花酥糖葫芦冬笋更多

曲奇饼干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许