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锡纸金针菇花甲的做法

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锡纸金针菇花甲

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夜宵必点的锡纸花甲，在家也能自己做！配上李锦记的旧庄蚝油，更是鲜掉眉毛～好吃到舔手指！ #李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮# 参与活动: #免费申领 I 邀您体验品质蚝油#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

花甲 500克

、

金针菇 1把

、

小米椒 1-2个

、

蒜瓣 6-8个

、

李锦记旧庄蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

洋葱适量

、

香葱适量

、

豆瓣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
花甲放入水中，加入盐，香油吐沙1小时！蒜瓣切成末，小米椒切圈，洋葱，香葱切碎金针菇洗净切去尾部
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烤盘报上锡纸摆入金针菇
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摆入花甲
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起锅热油，放入蒜末，洋葱，小米椒炒至金黄有香味，放入一勺豆瓣酱炒均匀
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淋在花甲上
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放入一勺生抽
步骤7/10 点击查看大图
一勺李锦记旧庄蚝油，提鲜
步骤8/10 点击查看大图
包上锡纸，送入预热的烤箱，200度烤20分钟
步骤9/10 点击查看大图
出炉拌匀就可以开吃啦
最后一步点击查看大图
鲜嫩多汁，超美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-02

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