杂粮中式汉堡
孩子最喜爱吃汉堡了,制作汉堡下来需要四五个小时,孩子等的有些不耐烦,总是拉着你的衣角或跟在后面嚷嚷的要吃汉堡汉堡,就想到了采用中式的方法制作的西式的汉堡,制作简单,关键式省时间,喜爱的朋友快快收藏吧。我这里用的甜荞自发粉,也可以更换为其他的面粉哦! #一起加油,我要做A+健康宝贝#
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步骤1/11
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食材集合准备
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步骤2/11
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称取适量的甜荞自发粉,并加入水,
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步骤3/11
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搅拌成絮状;
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步骤4/11
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揉至光滑的面团
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步骤5/11
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将面团搓至长条
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步骤6/11
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分割均等大小的面剂
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步骤7/11
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将面剂揉至成原馒头胚形状,温水醒发20分钟,冷水上锅蒸制20分钟即可;
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步骤8/11
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取出蒸熟的甜荞馒头,
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步骤9/11
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放入烤箱上下火200度烤纸金黄即可
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步骤10/11
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金灿灿的中式汉堡胚就做好了,后面开始进行装饰加馅料
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最后一步
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将汉堡胚从底部三分之一处切开,加入生菜,火腿,芝士,小番茄,黄瓜等等,一款中式汉堡包就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-03
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