【微甜酥脆】可爱小乌龟饼干
微苦的抹茶和香香的原味曲奇很搭,淡淡的香草味道,吃起来酥酥脆脆,还不会腻,做起来也比较简单还很可爱,小朋友一定会喜欢
-
步骤1/10
点击查看大图
黄油软化,加入香草精、糖粉和一小撮盐,打发至发白,体积膨胀
-
步骤2/10
点击查看大图
分次加入蛋液,打匀
-
步骤3/10
点击查看大图
筛入低粉,压拌至没有干粉
-
步骤4/10
点击查看大图
捏成团
-
步骤5/10
点击查看大图
面团分为两份,一份182g,一份92g,其中的182g加入抹茶粉,揉成绿色面团
-
步骤6/10
点击查看大图
绿色面团取大概15g,搓圆,微微按扁作为乌龟壳子,用刮刀在上面压出纹路用黄色面团做头、尾巴和腿,和壳子粘在一起,放在铺了油纸的烤盘上
-
步骤7/10
点击查看大图
乌龟脸部表面可以用筷子沾水辅助粘上芝麻作为眼睛,把乌龟放在冰箱冷冻30分钟烤箱190度预热
-
步骤8/10
点击查看大图
取出烤盘,放入预热好的烤箱上火175度下火170度烤5分钟,再上下火160度15-20分钟,感觉颜色可以,表面盖锡纸
-
步骤9/10
点击查看大图
出炉啦
-
最后一步
点击查看大图
可可爱爱
如果担心乌龟的头、尾巴和腿粘不牢,可以蘸一点水或者蛋液
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-03
饼干的其他做法
饼干的相关分类
饼干的相关推荐
-
凉拌毛肚
75131人看过 -
羊肉片汆萝卜
746816人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#擂辣椒皮蛋
2675938人看过 -
#美食新势力#辣椒擂皮蛋
547910人看过 -
蒜面条
80652人看过 -
#巨下饭的家常菜#家乡的味道--泥鳅挂面
177144人看过 -
水煮羊肉片
1444611人看过 -
羊肉炖土豆,内蒙古人最拿手!
3024650人看过 -
蒜面条
326703人看过 -
肉末三丝炒大饼
23636人看过 -
大饼炒万物~
19212人看过 -
酸菜汆羊肉| 鲜嫩不柴
1874242人看过