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海味杂蔬鸡蛋饼的做法

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海味杂蔬鸡蛋饼

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【5-164】这是一个昨天烧汤剩点儿料顺道煎饼存了稿的故事……终于完事回家了 ----- 2020.12.03

食材清单加入采购清单

10分钟左右

紫菜半张

、

虾皮一小把

、

鸡蛋两个

、

葱可选

、

胡萝卜可选

、

红薯淀粉适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

油自选

、

芝麻可选

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
紫菜大概撕小块，顺手捏上把小虾皮
步骤2/9 点击查看大图
看情况加热水把紫菜和虾皮烫软点儿
步骤3/9 点击查看大图
根据个人喜好往里切葱叶胡萝贝，撒点点盐和胡椒粉
步骤4/9 点击查看大图
随便抖两勺红薯粉，理论上来讲淀粉越多饼越弹
步骤5/9 点击查看大图
磕上俩鸡蛋搅和匀，湿了补淀粉干了补水或补蛋
步骤6/9 点击查看大图
倒进提前加了些油的平底锅/电饼铛里，摊成自己喜欢的大饼饼，顺手撒上把熟芝麻
步骤7/9 点击查看大图
中小火把饼烙熟煎到自己喜欢的程度就可以关火找盘挪出来吃啦，后面记得给人家翻个身啥的
步骤8/9 点击查看大图
你的小可爱突然出现(好圆的一只毛脑袋
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-03

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