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凤尾白菜的做法

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凤尾白菜

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白菜帮子的新吃法

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10~30分钟

白菜菜帮子适量

、

小米辣 5-6个

、

青椒丝适量

、

纯净水一勺

、

白醋一勺

、

白糖 4小勺

、

盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备白菜，不要绿叶子，
步骤2/13 点击查看大图
去掉绿叶子，切成长方形，然后先斜刀切不要切断，然后竖刀切断切成条
步骤3/13 点击查看大图
切薄一点的条
步骤4/13 点击查看大图
切好的泡在冷水两个小时，切的丝就展开了，看看你的刀功如何
步骤5/13 点击查看大图
切好的
步骤6/13 点击查看大图
像不像凤尾
步骤7/13 点击查看大图
泡了两小时展开的样子
步骤8/13 点击查看大图
看不出来是白菜做的吧
步骤9/13 点击查看大图
青椒切丝，小米辣剁碎
步骤10/13 点击查看大图
调个料汁，剁好的小米辣放碗中➕一勺纯净水，一勺白醋勺子我用的家里摇饭的勺子，然后4小勺白糖，1勺盐，搅拌至白糖溶化即可
步骤11/13 点击查看大图
泡好的白菜放入切好的青椒丝，
步骤12/13 点击查看大图
浇上调好的料汁就可以开吃了，颜值味道相当不错的一道凉菜
最后一步点击查看大图
成品吃起来太快，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-05

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