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手洗面筋胡辣汤

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半个吃家

大都城的冬天出奇的冷，冻得人们瑟瑟发抖，屋里没有暖气，取暖基本上钻到被窝里，那种滋味儿我懂，你懂不懂？喝这个汤暖和到爆炸的那种感觉。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
海带 薄点的，适量
、
豆腐皮 适量
、
干辣椒粉 一小勺
、
胡椒粉 2勺
、
面粉 200克
、
木耳 25克
、
菠菜 3颗
、
西红柿 1个
、
鸡蛋 2个
、
生花生米 10克
、
黄花菜 适量
烹饪步骤
小贴士

洗面要有耐心，洗完的水一定要留着，用面浆的时候要倒掉一部分稀的，洗不好不好吃； 菜别炒糊了，要不然容易影响口感； 花生吃到嘴里面面的那种感觉，脆脆的就不对； 吃的时候记得放醋和香油调味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-06

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