贵妇瑞士卷(可可瑞士卷)
你们这些名媛凭什么团,在家做贵妇瑞士卷它不香吗
-
步骤1/17
点击查看大图
黄油软化,和糖粉,面粉,蛋清搅匀
-
步骤2/17
点击查看大图
下层油布,均匀涂抹在字样模版上
-
步骤3/17
点击查看大图
揭开模板,放入冰箱冷冻
-
步骤4/17
点击查看大图
蛋黄,玉米油搅匀,再加入牛奶搅匀
-
步骤5/17
点击查看大图
筛入面粉可可粉搅匀
-
步骤6/17
点击查看大图
打发蛋白,分三次加入糖粉
-
步骤7/17
点击查看大图
打发好的蛋白
-
步骤8/17
点击查看大图
先分三分之一蛋白到面糊里,搅拌均匀
-
步骤9/17
点击查看大图
搅拌均匀后,将糊糊倒入到三分之二的蛋白中,搅匀
-
步骤10/17
点击查看大图
倒入28*28模具,之前冻好的油纸铺在烤盘下面
-
步骤11/17
点击查看大图
平整一下,震出大气泡
-
步骤12/17
点击查看大图
150度25-30分钟
-
步骤13/17
点击查看大图
烤好后立马倒扣,揭开油布,放凉
-
步骤14/17
点击查看大图
打发奶油,120g淡奶油,12g糖,喜欢吃奶油就多加点,糖也根据自己喜好增减,我一般是10g奶油配1g糖,不是很甜
-
步骤15/17
点击查看大图
涂抹奶油
-
步骤16/17
点击查看大图
像卷寿司一样,卷起来,放入冰箱冷藏一下更好吃
-
最后一步
点击查看大图
名媛下午茶搞起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-06
瑞士卷的相关分类
瑞士卷的相关推荐
-
吐司面包
20466506人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74477938人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#低糖:零失败→治愈系低糖杏仁瑞士卷
242289人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10289686人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5266685人看过 -
瑞士卷
40307人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
191852人看过 -
奶香蛋挞
72510931人看过 -
自制简单的提拉米苏手指饼干
31611人看过 -
提拉米苏 无蛋无吉利丁 超简单
646331人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15827072人看过 -
抹茶瑞士卷
125835人看过