肉末鸡蛋羹
今天做了这道肉末鸡蛋羹,口感鲜嫩爽滑,非常入味。宝爸都忍不住给我个赞了。两个孩子都配了一大碗大米饭。 营养美味的肉末鸡蛋羹,必须分享出来。
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好材料。
-
步骤2/17
点击查看大图
碗中打入4个鸡蛋,加入2克盐
-
步骤3/17
点击查看大图
用筷子打散。
-
步骤4/17
点击查看大图
倒入适量温水。鸡蛋和水的比例是1:.15。怕把握不好水量的可以用电子称。
-
步骤5/17
点击查看大图
加入温水后再搅拌均匀。
-
步骤6/17
点击查看大图
再用筛子过筛,过筛后鸡蛋蒸出来口感才更嫩。
-
步骤7/17
点击查看大图
盖上保鲜膜,扎几个小孔。水开后上锅蒸10分钟。焖3分钟。
-
步骤8/17
点击查看大图
锅中热油,倒入蒜末和葱末爆香。
-
步骤9/17
点击查看大图
下入猪肉末翻炒均匀。
-
步骤10/17
点击查看大图
倒入一勺蚝油
-
步骤11/17
点击查看大图
一勺六月鲜酱油。
-
步骤12/17
点击查看大图
翻炒均匀。
-
步骤13/17
点击查看大图
倒入60毫升生粉水勾芡。
-
步骤14/17
点击查看大图
大火煮沸后浇在鸡蛋羹上。撒上葱花。
-
步骤15/17
点击查看大图
成品图。
-
步骤16/17
点击查看大图
鸡蛋羹非常嫩滑。
-
最后一步
点击查看大图
简单的一碗家常菜。全家都喜爱。
鸡蛋和水的比例要把握好,蒸出来的口感才好吃。均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦,但要提醒饮食均衡还远远不够,日常饮食也有营养“缺口”,如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力,促进骨骼发育、身高增长,预防近视和贫血。功夫在日常,每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-07
肉末鸡蛋羹的其他做法
肉末鸡蛋羹的相关分类
肉末鸡蛋羹的相关推荐
-
自制家庭烧烤
3798871人看过 -
红烧排骨
30429351人看过 -
#时令蔬菜最养人#香酥土豆饼
232068人看过 -
炖梨
23289人看过 -
#豆果10周年生日快乐# 肉末豆腐煲
144972人看过 -
素食养生纪__青椒胡萝卜炒山药
222023人看过 -
炒方便面
123208人看过 -
#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼煲
119533人看过 -
羊血豆腐汤
40733人看过 -
红豆黑豆粥
227173人看过 -
黑米粥
79642人看过 -
#我的夏日味道vlog#虾仁鸡蛋羹
175215人看过