部队锅拌饭
吃拌饭特别省事,饭菜一锅出。
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步骤1/16
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一人份。用的是家里现有的食材,洗净处理一下。
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步骤2/16
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鸡蛋摊成鸡蛋饼。
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步骤3/16
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方火腿切薄片,用平底锅煎一下。
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步骤4/16
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香菇用几滴香油炒一下。
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步骤5/16
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香菇盛出后不放油,把胡萝卜丝放进锅里炒软。
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步骤6/16
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杏鲍菇煮熟。
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步骤7/16
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豆芽煮熟。
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步骤8/16
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海鲜菇煮熟。
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步骤9/16
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锅里滴几滴油,把菠菜焯熟。
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步骤10/16
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配菜红红绿绿黄黄白白,真好看。
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步骤11/16
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调个拌饭酱汁,2勺味好美部队锅风味底料,2勺番茄沙司,1勺淡盐酱油,1勺苹果醋,1勺香油,搅匀。太稠了就加点雪碧或清水。
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步骤12/16
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拿个大碗,把米饭摊平,把准备好的配菜依次码放上去,颜色错开,浇上酱汁,撒上芝麻。
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步骤13/16
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清清爽爽,美美哒。
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步骤14/16
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吃的时候充分搅拌,让每一根菜、每一粒米都裹满酱汁。
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步骤15/16
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把大大的碗捧在手里,舀上满满一勺送入嘴里,超满足~
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最后一步
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甜辣适中,酱香气十足,营养美味。
拌饭的菜挑自己喜欢的,不必纠结正不正宗,好吃是王道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-08
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