烟笋腊肉
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步骤1/8
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葱姜蒜,小米辣
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步骤2/8
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螺丝椒
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步骤3/8
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烟笋
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步骤4/8
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腊肉用火把皮烧一下,用刀刮净,下锅煮30-40分钟
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步骤5/8
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腊肉煮好切片
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步骤6/8
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起锅烧油,葱姜蒜小米辣爆香
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步骤7/8
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下入烟笋,螺丝椒煸炒,依次加入腊肉,生抽,白糖,鸡精,出锅前加少许香油
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最后一步
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出锅喽,感觉这菜要是不喝点多对不起这只猪呀
腊肉煮之前把猪皮用火烤一下再用刀刮干净,这样可以起出多余的猪毛、杂质,猪皮也比较好嚼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-08
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