肉末粉条营养又美味
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孩子爸爸和孩子都超级喜欢吃粉条,尤其这道肉末粉条,特别下饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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今天我们来学一道男女老少都爱吃的肉末粉条,粉条这么做,孩子能吃两碗饭
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步骤2/4
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准备好所有食材,肉剁成肉末,葱切葱花,蒜切碎,韭菜切碎备用。锅中加水,放入粉条,煮至变软捞出,放入冷水中过凉捞出备用。
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步骤3/4
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起锅烧油,放肉末炒至变色,加入一勺豆瓣酱,炒出红油,加葱花蒜末,生抽2勺,老抽1勺,耗油1勺,适量盐,继续翻炒,接着放准备好的粉条,翻炒均匀即可
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最后一步
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出锅前撒韭菜碎,翻炒均匀就可以出锅啦
小贴士
1.粉条煮好过凉水,避免黏锅
2.炒粉条的时候适当放点温水避免干锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-08
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