刀切牛奶馒头
用牛奶，是因为牛奶快过期了，本着不浪费的原则，蒸一锅馒头，糖花卷
-
步骤1/12
点击查看大图
面粉，牛奶，酵母，白糖
-
步骤2/12
点击查看大图
将牛奶，酵母，面粉，白糖放入厨师机和面盆，1档和面10分钟
-
步骤3/12
点击查看大图
盖保鲜膜醒发
-
步骤4/12
点击查看大图
发至两倍大，手指戳洞不回缩即可
-
步骤5/12
点击查看大图
拿出放面板手揉排气，气排的越干净蒸出馒头越光滑
-
步骤6/12
点击查看大图
擀成长方形5㎜厚的面片
-
步骤7/12
点击查看大图
卷起来
-
步骤8/12
点击查看大图
切成自己想要的大小
-
步骤9/12
点击查看大图
凉水入锅，二次型发20分钟后，使用中大火，上汽后，继续中大火蒸10分钟，关火闷3-5分钟即可揭锅盖
-
步骤10/12
点击查看大图
我力气不够，气排的不太干净，不那么光滑
-
步骤11/12
点击查看大图
内部组织还不错，每次新出锅的馒头都要吃一个
-
最后一步
点击查看大图
糖花卷还没出锅，第一次蒸，味道好的话，出个食谱
记得二次醒发和关火后闷3-5分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-08
馒头的其他做法
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
虎皮尖椒酿肉
3724887人看过 -
牛奶馒头
147885人看过 -
奶香玉米软饼
731641人看过 -
蒜蓉小龙虾
5554人看过 -
玉米饼
131920人看过 -
小猴子三明治
301655人看过 -
喷香的油煎香葱卷子
315327人看过 -
椰蓉面包
6699910人看过 -
珍珠肉丸，口感软糯鲜香
132454人看过 -
甜面包
19491人看过 -
#自由创意面包#胖嘟嘟奶香小面包
195620人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#鲜榨玉米汁
793111人看过
