香拌儿菜
脆爽开胃小凉菜
-
步骤1/6
点击查看大图
儿菜的皮比较厚，去掉会更嫩。不确定买的儿菜老不老，可以切一块尝尝。尝一尝是控制菜品口味最简单的办法。
-
步骤2/6
点击查看大图
去皮后放在熟食案板上切丝。切丝后撒上盐杀水
-
步骤3/6
点击查看大图
杀出水后，把手洗干净，将水用力攥出去。
-
步骤4/6
点击查看大图
杀过水，攥干的儿菜会很脆嫩，有韧性，吃起来像是榨菜丝的口感
-
步骤5/6
点击查看大图
淋上少许葱油，没有葱油就用香油
-
最后一步
点击查看大图
撒上少许辣椒面和葱花，完成✅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-09
香拌儿菜的相关分类
香拌儿菜的相关推荐
-
凉拌儿菜（抱子芥）
54780人看过 -
凉拌儿菜
11441人看过 -
无需开火的凉拌儿菜，脆辣好吃，开胃又下饭
4574人看过 -
凉拌儿菜
11813人看过 -
凉拌儿菜
20304人看过 -
拌腌儿菜！！！
66626人看过 -
春天应季【凉拌儿菜】清新爽口嘎嘎脆~
343178人看过 -
生拌儿菜
15298人看过 -
白茶荔枝饮
310人看过 -
巴斯克
301人看过 -
邂逅成都新茶嫩茶外卖工作室qt的诗意时光
771人看过 -
解锁成都新茶嫩茶WX工作室超有韵味的茶室
830人看过
