《东京大饭店》木村拓哉“同款”丼饭
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“丼饭”的“丼”在普通话里的正确发音为“dǎn”,丼字虽非日本自创汉字,但基本出现在日语中,日文发音是[don](どんぶり),中文译作「盖饭」。其意是指以有盖的瓷碗来盛装米饭的料理,在碗中盛入三分之二的饭,再铺上材料,通常会搭配一碗汤和一盘酱菜,方便快捷的丼饭是日本上班族还有学生中午常吃的饭食之一。具有代表性的有天妇罗(天丼)、炸猪排(胜丼)、鳗鱼、鸡肉鸡蛋(亲子丼)、牛肉(牛丼)以及金枪鱼(海鲜丼)。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
随心+用心
100分
烹饪步骤
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步骤1/4
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《东京大饭店》第二集
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步骤2/4
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是有鸡蛋的亲子丼呢还是有猪肉的胜丼呢
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步骤3/4
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同款A货萝卜丁是有点辣的哦~适合喜欢辣条的朋友
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最后一步
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没有同款萝卜丁,可替换为榨菜丁、老干妈下饭菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-10
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