圣诞雪花大面包
圣诞节快到了,每年圣诞节都会和孩子们一起布置房间和装饰圣诞树。当然圣诞美食也是必不可少的,先做一个圣诞雪花面包预预热。❄️
-
步骤1/23
点击查看大图
准备好所有的材料
-
步骤2/23
点击查看大图
厨师机中放入除黄油外的所有材料
-
步骤3/23
点击查看大图
先用慢速搅拌成光滑的面团
-
步骤4/23
点击查看大图
加入黄油块
-
步骤5/23
点击查看大图
揉成有手套膜的面团
-
步骤6/23
点击查看大图
发酵至2倍大拿出
-
步骤7/23
点击查看大图
排气分成三份
-
步骤8/23
点击查看大图
包上保鲜膜松弛15分钟
-
步骤9/23
点击查看大图
面团擀成约22cm的圆形
-
步骤10/23
点击查看大图
面片下放烘焙纸,在其中一个面片上抹上红豆沙
-
步骤11/23
点击查看大图
把第二片放上去再抹一层红豆沙
-
步骤12/23
点击查看大图
再把第三片盖上,四周捏紧
-
步骤13/23
点击查看大图
饼皮中间放一个圆形的模具
-
步骤14/23
点击查看大图
在圆圈周围切上均匀的几刀(14,16,18刀均可)要切成偶数
-
步骤15/23
点击查看大图
拿出其中的两个分别向外转两下,然后底部粘合在一起
-
步骤16/23
点击查看大图
一对一对的拧
-
步骤17/23
点击查看大图
盖上保鲜膜发酵45分钟
-
步骤18/23
点击查看大图
发酵后在面包上面刷上蛋液
-
步骤19/23
点击查看大图
中间放些杏仁片
-
步骤20/23
点击查看大图
烤箱上下火190度烤15分钟
-
步骤21/23
点击查看大图
出炉
-
步骤22/23
点击查看大图
浓郁的圣诞气息
-
最后一步
点击查看大图
成品图
中间的夹馅也可以用巧克力酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-11
雪花面包的相关分类
雪花面包的相关推荐
-
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42147089人看过 -
蔓越莓软欧
238279人看过 -
章鱼小丸子。
8942人看过 -
粢饭糕 糍糕
120350人看过 -
莴笋叶菜饭
178351人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6275037人看过 -
隔夜冷藏发酵贝果
5483人看过 -
#流感季饮食攻略# 【圣诞季】雪花面包
124126人看过 -
重庆腊肉菜饭
315963人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#蒜香荷兰豆烤薯角
113169人看过 -
淡奶油蛋糕卷#春天的鲜味#
190574人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#奶香布里番茄意面
131224人看过