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海鲜菇汤的做法

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海鲜菇汤

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肥肠面吃爽了还得吃点素调节一下(*^ω^*)

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10~30分钟 | 切墩(初级)

海鲜菇适量

、

白菜心适量

、

虾仁和扇贝肉适量，有一样就行

、

虾皮少量

、

葱少量

、

鸡汁少量

、

盐、糖、胡椒粉少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将白菜心片成片儿，海鲜菇竖着从中间切开。葱切末。提前准备适量冷水。
步骤2/6 点击查看大图
大虾仁切小块儿，扇贝肉处理好也切小块
步骤3/6 点击查看大图
热锅少许油，葱末煸香后放入白菜心煸炒，我还加了本地特有的扎蒙蒙花，没有的可以不放。我用的铁质不粘炒锅，所以待会直接加冷水没问题。
步骤4/6 点击查看大图
把白菜炒蔫，加入准备好的适量冷水。
步骤5/6 点击查看大图
再加入海鲜菇，水开后加入虾仁和扇贝肉和少量虾皮，加入适量盐、少量糖和适量胡椒粉和一点点鸡汁调味。盖锅盖小火炖煮五六分钟就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
出锅～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-11

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