苹果醋拌山药
浏览 7.6万 · 收藏 1002
将做法保存到手机
山药煲汤或做蒸熟后口感黏糊,不是很多人喜欢吃,尤其是小朋友。但是山药健脾养胃的功效非常好,换一种做法和切法,山药就不那么黏糊了,吃起来清爽开胃,平常不喜欢吃山药的女儿也喜欢吃!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
山药去皮、切成片状,再切成丝,用盐水浸泡片刻,反复洗去黏液后沥干水分
-
步骤2/4
点击查看大图
一口锅里把水烧开,加入半茶匙盐把山药丝放入,此时水停止沸腾,等水再次沸腾后再煮1分钟就可以捞出沥干水分
-
步骤3/4
点击查看大图
100克水(也可用高汤)里加入1克盐、1勺酱油、2勺苹果醋、半勺糖、半勺芝麻油拌匀即成汤汁。
-
最后一步
点击查看大图
把汤汁淋入山药,再洒上白芝麻即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-11
换个做法
苹果醋拌山药的其他做法
苹果醋拌山药的相关分类
苹果醋拌山药的相关推荐
-
腌萝卜/糖醋萝卜片
453005人看过 -
#憋在家里吃什么#香菇青菜包子
12376355人看过 -
自制饺子皮/馄饨皮
7097155人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#红豆薏米粥
164669人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6002041人看过 -
皮蛋豆腐
31158598人看过 -
#餐桌上的春日限定#蚕豆香肠焖饭
220777人看过 -
一口一只不过瘾的鲜掉眉毛的虾肉小馄饨
520054人看过 -
叉烧肉
598730人看过 -
香煎鳕鱼
1584676人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
1138004人看过 -
花甲金针菇粉丝番茄煲
33784人看过