干锅鸡胗
买了个小锅仔,各种干锅安排
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡胗切薄片
-
步骤2/7
点击查看大图
加入料酒 姜丝 盐 腌制30分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
锅开 加入料酒 焯水1分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
切好青 红 杭椒各两根备用
-
步骤5/7
点击查看大图
洋葱切丝 葱姜蒜备用
-
步骤6/7
点击查看大图
锅热些,放葱姜蒜 爆香 放入花椒出来香味 放干辣椒段 爆香 放入鸡胗 料酒 老抽 盐 爆炒2分钟,放入青红杭椒 洋葱 爆炒 一下下 放入味精 出锅
-
最后一步
点击查看大图
放入锅仔 越咕嘟 越入味越好吃
多腌会儿 去腥 一定大火爆炒 干辣椒别炒糊 别黑 会苦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-13
干锅鸡胗的其他做法
干锅鸡胗的相关分类
干锅鸡胗的相关推荐
-
煎饼卷大葱
44575人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
1095400人看过 -
传统做法·经典川菜蚂蚁上树
202812人看过 -
川菜经典:蚂蚁上树
4176143人看过 -
佛跳墙
460001人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#东北鸡蛋酱
92575人看过 -
河南蒸菜-蒸萝卜丝
2354439人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#东北鸡蛋酱
161543人看过 -
家庭版肉夹馍教你在家轻松做,一看就会一做就对。
202124人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#蟹黄豆腐羹
176677人看过 -
家常版大盘鸡
8766137人看过 -
家庭版老潼关肉夹馍(包括卤肉制作)
331274人看过