冰乳酪蛋糕
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此配方可做2个6寸
食材清单
加入采购清单
奶油奶酪
80克
、
鸡蛋
6个
、
牛奶
100克
、
玉米油
60克
、
低筋面粉
110克
、
白砂糖
60克
、
【冰乳酪抹酱】
、
奶油奶酪
160克
、
淡奶油
130克
、
糖粉
60克
、
奶粉(裹料)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
【蛋糕胚】1、牛奶➕奶油奶酪,隔热水融化➕蛋黄➕油➕面粉,拌匀2、蛋清➕糖,打发,➕奶酪面糊拌匀,倒入6寸蛋糕模中3、下火160度烤25分钟,转上下火继续烤5-7分钟,蛋糕不要烤太老【奶酪酱】奶油奶酪(室温软化)➕淡奶油➕糖粉,拌匀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-13
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