~柠檬烤鸡
#甜蜜暖冬,焙感幸福#~柠檬烤鸡~鸡肉嫩而不柴,加上土豆,洋葱,可以说是蔬菜肉肉一锅就够。而且很有氛围提升家的温暖,赶紧去做吧。 参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬,“焙”感幸福#
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步骤1/11
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材料如图
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步骤2/11
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葱姜蒜切碎放一起
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步骤3/11
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倒入生抽1勺,甜面酱2勺,料酒1勺,盐2克拌匀
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步骤4/11
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倒入酱汁,给鸡来个按摩一下
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步骤5/11
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装袋冷藏1晚上或I2小时以上
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步骤6/11
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准备配菜,切块,切片
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步骤7/11
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土豆水煮一遍捞出来
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步骤8/11
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配菜放入烤盘拌入橄榄油,黑胡椒粉及2克盐
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步骤9/11
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再摆入腌制好的鸡,加入柠檬片及迷迭香
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步骤10/11
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上下火200度,中层,40分钟左右,中间刷2次蜂蜜水。
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最后一步
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出炉,好香啊。
看着似乎材料很多,分2天准备及操作还是很方便的。
没有的食材可以不放。
圣女果烤后真心好吃。
用全鸡,烤的时间增加20分钟,酱汁加倍
鸡翅尖及鸡脚部分最好用锡纸包一下,因为易烤焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-14
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