冬日喝一口,浑身暖洋洋~~~羊骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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羊棒骨,羊龙骨洗净冷水下锅汆水,打去血沫,捞出备用,胡萝卜,黄胡萝卜,冬瓜去皮切块汆水去除生味
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步骤2/3
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砂锅中加入温水,下去汆好的羊龙骨,羊棒骨,水开后打去多余浮沫,下入料包(花椒,茴香)小火慢炖60分钟
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最后一步
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60分钟后,加入汆水后的胡萝卜,黄胡萝卜,冬瓜,再炖分钟,加入盐,白胡椒粒,撒上香葱和香菜即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-14
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