燕麦蛋炒饭
换着花样吃燕麦！
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步骤1/7
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我用的是黑麦片，用60克水浸湿麦片泡一会儿
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步骤2/7
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麦片入微波炉加热1分钟，取出用叉子或筷子划散备用
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步骤3/7
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蔬菜切小块，我用了乌菜、青萝卜、胡萝卜和一片培根，家里有什么就用什么很随意
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步骤4/7
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锅里先炒培根炒出油
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步骤5/7
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放入蔬菜炒至软，放适量盐和生抽调味
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步骤6/7
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倒入打散的蛋液快速炒均
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最后一步
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放入燕麦片跟蔬菜炒拌均匀即可出锅
份量是一人份！
调料按照自己喜好随意放哦！
用燕麦代替米饭的蛋炒饭，口感上差别不是很大，但是更健康哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-15
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