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番茄牛腩汤

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降温了，给晚自习回来的娃准备点热乎的吃吃。

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛腩 500克

、

番茄 1个

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1个

、

姜 5片

、

蒜 2瓣

、

桂皮 1小块

、

香叶 2片

、

料酒 1大勺

、

生抽 1大勺

、

盐适量

、

开水适量

、

食用油适量

、

金针菇一小把

、

鹌鹑蛋七八个

、

小番茄五个

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
用清水泡牛腩。
步骤2/20 点击查看大图
冲洗干净，切丁，继续泡。
步骤3/20 点击查看大图
番茄、辣椒、洋葱切好。
步骤4/20 点击查看大图
牛腩放入锅里焯水，加生抽和料酒。
步骤5/20 点击查看大图
番茄、辣椒、洋葱入锅炒香。
步骤6/20 点击查看大图
用温水冲干净牛腩。
步骤7/20 点击查看大图
放入锅里一起煮，加开水煮，一次性加到位。
步骤8/20 点击查看大图
准备配菜:土豆切丁，胡萝卜切丁，金针菇，鹌鹑蛋煮熟剥好，芹菜洗干净切段。
步骤9/20 点击查看大图
牛腩煮熟了，➕土豆丁，胡萝卜丁一起煮。
步骤10/20 点击查看大图
然后➕鹌鹑蛋和金针菇。
步骤11/20 点击查看大图
最后放入芹菜叶和番茄。
步骤12/20 点击查看大图
美味的牛腩汤就好啦。
步骤13/20 点击查看大图
最后，奉上今日份深秋景色。
步骤14/20 点击查看大图
愿你们的日子红红火火。
步骤15/20 点击查看大图
有时候，停下忙碌的脚步，看看身边的风景，也是一种享受。
步骤16/20 点击查看大图
稍纵即逝的秋，需要我们有双会发现的眼睛。
步骤17/20 点击查看大图
树根也很美呀。
步骤18/20 点击查看大图
夕阳西下，几分钟的光景，便只能在手机里看看这么漂亮的颜色了。
步骤19/20 点击查看大图
愿你的世界，更精彩。
最后一步点击查看大图
如此，甚好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-15

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