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肥肠豆腐的做法

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肥肠豆腐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

熟肥肠随自己喜好适量

、

豆腐一块适量

、

葱姜八角适量

、

金针菇适量

、

腐竹适量

、

木耳适量

、

小白菜适量

、

浓汤宝一个

、

盐根据个人口味加

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
姜片葱圈八角
步骤2/9 点击查看大图
豆腐切块
步骤3/9 点击查看大图
腐竹泡好备用
步骤4/9 点击查看大图
小白菜金针菇洗净木耳泡好
步骤5/9 点击查看大图
肥肠切段
步骤6/9 点击查看大图
浓汤宝一个
步骤7/9 点击查看大图
砂锅盛水放葱姜八角以及浓汤宝加热片刻
步骤8/9 点击查看大图
把洗好的才放入，先放白菜金针菇腐竹大火5分钟，在放肥肠木耳炖至锅烫小火慢炖，放豆腐炖熟！
最后一步点击查看大图
如果觉得淡，可以放盐调制

小贴士

如果想提鲜可以加味精（本人不建议加）在炖制过程中注意火候

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-17

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