蔬菜燕麦蛋饼
健康营养主食!
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步骤1/8
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蔬菜切一切,我用了菠菜、胡萝卜和一根芝士鱼肠,随意搭配哦!
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步骤2/8
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鸡蛋打散放燕麦,我放的是燕麦麸皮,混合均匀
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步骤3/8
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放少许盐和五香粉(按自己喜好放)拌均
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步骤4/8
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不粘锅刷少许油,放蔬菜鱼肠炒软
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步骤5/8
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倒入蛋液糊,转一下锅让蛋液铺均匀,我还撒了点芝麻(可省略),中小火盖盖焖一会儿
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步骤6/8
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翻面再煎一会至全部凝固即可
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步骤7/8
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出锅切开盛盘
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最后一步
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直接吃或者淋些自己喜欢的酱汁,我淋了些玫瑰腐乳汁,味道不错!
份量是一人份!作为主食早餐或者晚餐吃都很不错!
蔬菜按喜好随意放,加入香肠火腿会更好吃!
加入燕麦口感会扎实些,增强饱腹感,不喜欢的可以不加就是蔬菜鸡蛋饼!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-17
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