【东北凉菜】东北大拉皮
吃过的老铁都说好!清爽解腻
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步骤1/6
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拿个小碗装3勺芝麻酱
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步骤2/6
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用开水泄开麻将
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步骤3/6
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黄瓜胡萝卜擦丝,有条件的可以切张干豆腐丝放里面
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步骤4/6
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大拉皮用水冲两边
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步骤5/6
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把大拉皮黄瓜丝胡萝卜丝放一个大盆里(容易拌),放入蒜末,泄好的芝麻酱,生抽2勺,醋2勺,糖2勺,辣椒油2勺,香油1勺,盐1勺,味精1勺拌匀,最后点缀两根香菜
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最后一步
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清爽不油腻的东北大拉皮制作完成
1.喜欢吃干豆腐的把干豆腐切成丝放里面一起拌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-18
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