四季豆炒牛肉丝
-
步骤1/7
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/7
点击查看大图
四季豆掐去两头,撕去老筋,洗净后斜切成薄片;牛肉洗净切丝,少量多次加入葱姜水抓匀,再加入生抽和淀粉抓匀,最后加入适量油抓匀后腌制10分钟;蒜去皮洗净,切成蒜泥。
-
步骤3/7
点击查看大图
四季豆放入沸水中焯烫约2分钟后捞出(在锅中加入少许油和盐,可以保持四季豆翠绿的颜色),在冷水中过凉并沥干水分。
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅放油,放入牛肉丝,炒至变色后盛出备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅内余油,放入蒜泥煸出香味。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入四季豆和盐,翻炒约1分钟。
-
最后一步
点击查看大图
放入肉丝和鸡精,炒匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-19
四季豆炒牛肉丝的其他做法
四季豆炒牛肉丝的相关分类
四季豆炒牛肉丝的相关推荐
-
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27016599人看过 -
菠菜猪肝汤
3075744人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48250767人看过 -
韭黄炒牛肉丝
116261人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
338154人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18059504人看过 -
番茄金针菇肥牛汤
33790809人看过 -
酸辣土豆丝
40784714人看过 -
春笋腊肉焖饭
180062人看过 -
莴笋炒肉片
3798498人看过 -
排骨土豆炖豆角
10417346人看过 -
私房红烧肉
42926人看过