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面包布丁的做法

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面包布丁

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布丁中的南瓜还可以换成红薯，我也试过，味道也很甜，很香，口感照样一流。孩子们很是喜欢这个带着面包的布丁，特别吃到底还有软糯香甜的南瓜时，就感觉像挖到宝藏一样，小有惊喜。就没吃时常还会向我讨呐。很快这款面包布丁就纳入，经典甜点之列了。

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30-45分钟 | 切墩(初级)

面包吐司 3片

、

南瓜小半个

、

淡奶油半杯

、

鲜奶半杯

、

糖少许

、

大鸡蛋三个

、

蔓越莓干或葡萄干少许

烹饪步骤

步骤1/7
将南瓜洗净切块，备用
步骤2/7
将南瓜蒸至软烂，将蒸好的南瓜用勺子或叉子在容器里压碎成泥。（我通常煮饭时放在饭锅上的笼屉里蒸的，很节能。）
步骤3/7
面包切丁，放在南瓜上
步骤4/7
将淡奶油鲜奶糖蛋液搅融合
步骤5/7
先将一半的蛋奶液到一半在面包丁上
步骤6/7
待面包丁吸收完毕，撒上蔓越莓干，再倒入剩下的蛋奶液
最后一步
烤箱预热175°，30分钟即可出炉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-09

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