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肉丝金针菇炒水芹的做法

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肉丝金针菇炒水芹

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水芹菜不仅有种特殊的香气还非常的嫩。营养价值丰富，清热解毒，润肺健脾和胃，消食导滞，利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

通脊肉 100克

、

金针菇 120克

、

水芹菜 1把

、

姜丝 15克

、

盐适量

、

酱油 1勺

、

料酒 1勺

、

生抽半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
水芹一把洗净。金针菇去根洗净。
步骤2/8 点击查看大图
金针菇和水芹切寸断。
步骤3/8 点击查看大图
肉切丝加生抽，料酒，淀粉抓匀。
步骤4/8 点击查看大图
锅中放油把肉丝过油盛出。
步骤5/8 点击查看大图
底油放入水芹翻炒加姜丝继续炒。
步骤6/8 点击查看大图
再倒入金针菇，把金针菇炒软后倒入肉丝翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
加盐少许，酱油翻炒出锅。
最后一步点击查看大图
香喷喷的菜做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-20

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