草莓慕斯蛋糕
草莓季莓心莓肺莓烦恼 快要圣诞节了我也应个景，适合懒人做的蛋糕，免烤箱免打发的蛋糕酸酸甜甜，软糯Q弹的蛋糕 “手执烟火以谋生，心怀诗意以谋爱。”
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食材大汇总
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首先把草莓用盐水浸泡清洗干净切好
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放入破壁机里加入浓稠酸奶一起打成奶昔
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大约3分钟就可以打好，打的很细腻。放一旁备用
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把奥利奥饼干去掉中间的白芯，用擀面杖敲碎，越碎越好；
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把黄油隔水加热融化，倒入模具和奥利奥饼干碎搅拌混合压实然后放冰箱里冷藏一会儿，没有模具用杯子也可以。
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把牛奶开小火加入白糖融化
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加入用温水泡好的吉利丁片，搅拌均匀，加热一会关火；
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倒入打好的草莓奶昔，搅拌均匀。
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先把奶昔倒一层放入奥利奥饼干上
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提前切好草莓粒
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均匀铺上一层草莓粒，把奶昔全部倒满
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最上面铺好切好的草莓片，放入冰箱里冷藏定型至少三个小时
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这是我定型好的草莓慕斯蛋糕
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用吹风机吹一下周围脱模
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切块开吃，想要更高大上的可以撒点糖粉或者是椰蓉，我懒得弄，加上我家里刚好椰蓉没有
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酸酸甜甜，懒人蛋糕首选。Q弹，我爱了…
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最后一步
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来个近景特写～～而且这个不是很甜，老人小孩孕妇都可以吃哦！草莓果肉粒粒分明，超好吃
为了更好的口感可以用淡奶油，喜甜的可以再多加点糖。操作简单快手，爱草莓蛋糕的可以做起来哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-20
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