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番茄肥牛的做法

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番茄肥牛

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛卷

、

金针菇

、

番茄 1个

、

蒜

、

生抽 1汤匙

、

番茄酱 2汤匙

、

盐适量

、

水 2碗

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肥牛先涮一下，不熟也没事
步骤2/6 点击查看大图
肥牛好了后，金针菇也去涮一下【此步骤可省略】
步骤3/6 点击查看大图
油锅爆蒜后把切成小块的番茄翻炒翻炒，压几下出汁
步骤4/6 点击查看大图
加水后煮沸，多煮一会，注意水量。后，加入金针菇再煮一下
步骤5/6 点击查看大图
把肥牛放进去后，放番茄酱，盐，生抽（可不放）。自己调整口味。第一次烧的时候可以少放点调料，然后再去一点点加做调整，这是最保险的做法，开小火做调整
最后一步点击查看大图
出锅，放上香菜装饰，完美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-21

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