醋溜白菜
个人做菜不太习惯用味精进行调味,觉得又不是在外面,自己吃吃的就没必要了。
-
步骤1/5
点击查看大图
大白菜用斜刀切片,然后洗净。
-
步骤2/5
点击查看大图
青红椒各一个然后切片,为了给白菜添色。
-
步骤3/5
点击查看大图
蒜切碎,干辣椒掰成二半。
-
步骤4/5
点击查看大图
一小勺盐,一勺生抽,一勺蚝油,5勺香醋(看个人喜好)放入淀粉后用筷子进行搅拌。
-
最后一步
点击查看大图
倒入少许油,油7成热,先放干辣椒和蒜大火炒香,然后放入洗净的大白菜进行翻炒,大火炒到断生,倒入事先调好酱汁进行翻炒;
烧这道菜的时候一定要用大火而且不能加盖;不能用小火会容易出水,因为出水后的白菜口感就不佳了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-23
醋溜白菜的相关分类
醋溜白菜的相关推荐
-
茴香鸡蛋饺子
165180人看过 -
孜然羊肉
673146人看过 -
大骨头
57037人看过 -
酱炖大骨头
6120462人看过 -
清炖大骨头萝卜汤
45964人看过 -
西红柿炖牛腩
15476586人看过 -
茴香馅饼
16811人看过 -
小茴香鸡蛋饺子
190823人看过 -
清炖大骨头-山药胡萝卜炖猪骨
324790人看过 -
茴香鸡蛋饺子
322834人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#开胃消食的“茴香鸡蛋饺子”
205550人看过 -
皮蛋拌黄瓜
94人看过