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醋溜白菜(2/5)
大白菜用斜刀切片，然后洗净。
青红椒各一个然后切片，为了给白菜添色。
蒜切碎，干辣椒掰成二半。
一小勺盐，一勺生抽，一勺蚝油，5勺香醋（看个人喜好）放入淀粉后用筷子进行搅拌。
倒入少许油，油7成热，先放干辣椒和蒜大火炒香，然后放入洗净的大白菜进行翻炒，大火炒到断生，倒入事先调好酱汁进行翻炒；