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经典蜂蜜蛋糕的做法

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经典蜂蜜蛋糕

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蜂蜜蛋糕相对简单一些，今天就做些啦。我做的是下面配方比例的2倍。按这个配方做出来保准成功！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

白砂糖 40克

、

鸡蛋 2个

、

蜂蜜 35g

、

低筋面粉 80克

、

植物油 28克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸡蛋，蜂蜜。白砂糖放入大些碗中。
步骤2/14 点击查看大图
先把料稍微搅拌均匀，不然会把白砂糖溅出来
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高速打发至膨胀
步骤4/14 点击查看大图
打发到位的判断就是提起后画个8字可以停留一会儿，就OK啦
步骤5/14 点击查看大图
低筋面粉过筛。倒入湖糊中快速翻拌。
步骤6/14 点击查看大图
植物油倒入继续快速翻拌均匀。备用。
步骤7/14 点击查看大图
烤箱180度预热，模子刷油，倒入蛋糕糊八成满
步骤8/14 点击查看大图
放入烤箱180度十五分钟。表面金黄即可出炉
步骤9/14 点击查看大图
宣宣软软
步骤10/14 点击查看大图
看看想不想吃呀
步骤11/14 点击查看大图
美味不用等
步骤12/14 点击查看大图
这个颜色稍微浅些
步骤13/14 点击查看大图
真的棒棒哒
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喜欢的可以做给家人们吃吧！

小贴士

打发蛋液时一定要打发到位

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-23

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