酱油皇乳鸽（空气炸锅版）
-
步骤1/7
点击查看大图
两碗水和一碗酱油倒入锅中中小火加热
-
步骤2/7
点击查看大图
加热后的酱油放入香叶、八角、陈皮丝煮5分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
5分钟后加入两勺蜂蜜和冰糖，小火把它们煮开并尝试味道，知道适合自己的口味（甜了放小许盐，咸了就继续加冰糖），味道合适后转大火煮沸30秒左右关火
-
步骤4/7
点击查看大图
酱油煮好后倒入大碗中，并撒入小量的桂花，使酱油发出淡淡的花香味，待凉备用
-
步骤5/7
点击查看大图
乳鸽洗干净沥干水分，里里外外涂抹一层盐花腌制1小时
-
步骤6/7
点击查看大图
腌好的乳鸽放入酱油中再次腌制，每一小时翻一次面，腌制两小时即可！两小时后再次拿出沥干水分（大概1小时左右）
-
最后一步
点击查看大图
空气炸锅预热5分钟，放入乳鸽160° 15至20分钟，取出反面继续15分钟即可出锅，鲜嫩多汁～
1、酱汁除了最后30秒外，其他时候全程中小火或小火
2、蜂蜜必须控制两勺，过多会让味道带酸，甜度不够加冰糖即可
3、加桂花可让肉汁有花香味不太腻，喜欢的话可换成玫瑰花也是可以的，不过桂花效果比较好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-23
酱油皇乳鸽的相关分类
酱油皇乳鸽的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#上海荠菜大馄饨（上海大馄饨）
647002人看过 -
小龙虾
102682人看过 -
提拉米苏(八寸)
51496人看过 -
酸辣爽口的柠檬鸡爪
1592455人看过 -
辣炖老豆腐～
13694人看过 -
益力多叉烧
1734人看过 -
猪横利猪小肚煲夏枯草绵茵陈袪湿汤
126392人看过 -
一鸭两吃
7283人看过 -
空气炸锅烤乳鸽~
217987人看过 -
魔芋烧鸭子
527977人看过 -
低油“炸馒头”（空气炸锅版）
21359人看过 -
电饭煲⋅窝蛋牛肉饭
230701人看过
