红豆糯米团
闺女爱吃粘团之类的食物，第一次做的比较复杂，刚好面和稀了，导致蒸出来效果不佳，今天改良一下，还是很不错的
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步骤1/6
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红豆提前泡好，煮熟了，水不宜太多，加入适量白糖（根据自己的口味）
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步骤2/6
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加入糯米面搅拌均匀，成团备用
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步骤3/6
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面和硬一些，不然后期容易塌！
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步骤4/6
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搓成圆球，放入蒸笼中！（当然可以用模具压成自己喜欢的造型，稍微厚一些即可）大火蒸18分钟
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步骤5/6
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出锅啦！
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最后一步
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咬一口，还是很不错哦！有嚼劲！
可以给红豆去皮，我做的比较简单，红豆多，面少，口感还是很不错哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-23
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