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这道小吃不只是零食那么简单，暖身暖胃少不了它

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火镀红叶

姜是中国妇女常吃的驱寒食材，广东妇女产后就会煮补身体强筋骨的猪蹄姜醋蛋增加营养，我们平时就弄成有益的小零食，姜茶，姜汁饼，姜汁糕等，四肢寒凉的女孩子吃就最好了；姜汁软糖就是一种加了姜的小零食，做法很简易，姜取出汁与糯米粉一起蒸出来，用了红糖与白砂糖混搭，视觉上也好看，有口感，超软韧，同事说和小时候吃过的一样。 ——红糖姜汁软糖
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
糯米粉 200克
、
黄肉姜 200克
、
水 1碗
、
纯正红糖 80克
、
双糖白砂糖 50克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-12-24

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