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圣诞烤鸡

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这个圣诞，你想吃什么样的美食温暖整个冬季。参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#

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30~60分钟 | 配菜(中级)

三黄鸡 1只

、

土豆 2个

、

胡萝卜 2个

、

西蓝花 1个

、

苹果 2个

、

黄油 20克

、

蜂蜜少许

、

蚝油少许

、

生抽少许

、

料酒 2勺

、

黑胡椒 10克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
苹果切块
步骤2/12 点击查看大图
西兰花切块
步骤3/12 点击查看大图
玉米胡萝卜切块
步骤4/12 点击查看大图
土豆切块
步骤5/12 点击查看大图
准备一盆水加入盐，给鸡洗个澡
步骤6/12 点击查看大图
胡萝卜洋葱土豆苹果玉米等加入生抽蚝油烧烤粉
步骤7/12 点击查看大图
将苹果土豆洋葱大蒜塞入鸡肚子，用牙签封口
步骤8/12 点击查看大图
倒入生抽、蚝油、料酒、烧烤粉黑胡椒给鸡按个摩
步骤9/12 点击查看大图
用容嬷嬷的手扎它入味
步骤10/12 点击查看大图
刷上黄油
步骤11/12 点击查看大图
180度烤半小时刷蜂蜜后再烤二十分钟
最后一步点击查看大图
完成。因为烤箱太小我把它肢解了

小贴士

如果有时间可以提前腌制一下鸡更加入味。选用两斤以内的小母鸡我这个两斤多有点大

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-24

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