鲜虾猪肉花式煎饺
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步骤1/8
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鲜虾去壳处理干净剁碎,与猪肉馅、玉米、青豆一起,加入调料。
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步骤2/8
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顺着一个方向调馅,加适量清水调至馅料黏稠。
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步骤3/8
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饺子皮5个错落一起(如图)
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步骤4/8
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中间放调好的馅,不要放太多,卷起来就不好看了
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步骤5/8
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饺子皮上下对折,再从左到右卷起
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步骤6/8
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卷6个玫瑰花
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步骤7/8
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平底锅倒入适量油,将花饺底部煎制金黄,倒入适量清水,如果想要脆底,清水中加一丢丢面粉。
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最后一步
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盖盖子焖15分钟左右,看汁收干,撒香葱碎黑芝麻出锅。
玉米粒青豆没有也可不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-24
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