圣诞树松饼
用叉子拨开积雪,就可以找到鲜红的浆果。切开和吃在嘴里的咀嚼感,就像踩在柔软的雪地上。咬上几口,浓郁的草莓香气也随之而来。
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步骤1/6
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鸡蛋中加入10克糖、80克酸奶和80克牛奶搅拌均匀。
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步骤2/6
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低筋粉、抹茶粉和泡打粉过筛,倒入蛋液中搅拌到无颗粒状态。
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步骤3/6
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不粘锅烧热,加入一勺松饼糊,两面各煎1分钟就可以出锅晾凉。烙松饼的时候大小不要一样,烙出来的松饼要越来越小,这样最后的成品才会好看。
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步骤4/6
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200克淡奶油加入10克白砂糖打发出明显纹路。
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步骤5/6
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取一张最大的松饼,抹上一层厚厚的奶油,摆上草莓和蓝莓,继续叠放一张稍小一点的松饼,重复之前的步骤。
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最后一步
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一层一层叠高,最后在顶端放一个草莓装饰,最后撒上糖霜做下装饰就可以啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-25
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