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腊味煲仔饭

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opal_wang
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1小时以上   |   配菜(中级)
主料：
、
米 1杯
、
腊肠 2根
、
小油菜 2棵
、
猪油 1茶匙
、
植物油 1-2汤匙
、
鸡蛋 1个
、
生抽 2汤匙
、
老抽 1茶匙
、
蚝油 1汤匙
、
白砂糖 1汤匙
、
香油 1汤匙
、
水 2汤匙
、
小葱 少许
烹饪步骤
小贴士

交替采用开火煮和关火焖的方法，可以帮助煲仔饭均匀受热，在煮熟的情况下不糊锅 自制酱汁：一勺酱油，一勺耗油，少许糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-25

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