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炒香肠的做法

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炒香肠

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冬天的香肠刚下来，炒一根尝尝味道

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香肠 120g

、

青蒜 50g

、

油 30ml

、

生姜 3片

、

白糖 5g

、

蒜片 3瓣

、

生抽 10ml

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
两根香肠，用面粉或淀粉清洗干净，洗去灰尘，多洗几遍哦
步骤2/5 点击查看大图
还有青蒜哦，别忘记了，喜欢吃的可以多放几根，
步骤3/5 点击查看大图
准备葱姜蒜，花椒，干辣椒段，我这是两个菜得量哦
步骤4/5 点击查看大图
先爆香葱姜蒜花椒，然后放入香肠，青蒜，可以适当加一点料酒，根据香肠咸淡依次放生抽，蚝油哦
最后一步点击查看大图
当当，出锅啦，我加了青椒，可以根据个人口味来加哦

小贴士

一定要根据香肠腌制时的咸淡放调料哦，不要放咸啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-26

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