暄软劲道的发面小饼
今天做了发面饼给小朋友吃，刚出锅的最好吃了，夹土豆丝和小咸菜或者牛肉酱都不错 自从有了米博我都懒得动手和面了，所有食材往主锅里一放，几分钟一块小面团就出来了，特别省事
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步骤1/14
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提前备好所需食材
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步骤2/14
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米博主锅里倒入纯牛奶
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步骤3/14
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白砂糖
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步骤4/14
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自发粉
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步骤5/14
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选择馒头面团模式，揉面只需4分钟
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步骤6/14
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用刮刀取出面絮
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步骤7/14
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稍微整个型，放面盆里盖上盖子温暖处醒发2小时以上（我们这白天温度3度左右，如果是蒸馒头要发面更久）
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步骤8/14
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发好的面团拿到面板上揉搓排气
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步骤9/14
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搓长条
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步骤10/14
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分小剂子
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步骤11/14
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揉成圆的小面团
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步骤12/14
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擀成手掌大小的饼，厚度0.5cm左右
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步骤13/14
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放锅里小火烙，底部有花纹就翻个面，烙至鼓起就可以了
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最后一步
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发面小饼就做好啦，夹菜夹酱都很好吃哦
各地温差太大，发面时间不同哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-27
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