芝士焗紫薯~关于紫薯最诱人的吃法
芝士焗万物,之前做了芝士焗土豆泥,今天试了芝士焗紫薯,非常好看的紫色,真的太好吃啦,奶香浓郁,绵软拉丝的芝士焗紫薯,一口下去元气满满,自己做的干净无添加剂,吃着也放心。
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步骤1/10
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紫薯洗净切片,上锅蒸,电饭煲和蒸锅都可以;
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步骤2/10
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蒸好的紫薯用叉子或者勺子压成泥,加入软化的黄油拌匀;
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步骤3/10
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牛奶中加入炼乳搅拌均匀后,倒入紫薯泥中;
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步骤4/10
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拌匀;
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步骤5/10
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再拌入适量的芝士碎;
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步骤6/10
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用勺子整理平整;
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步骤7/10
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这时烤箱上下火200度预热,表面铺上一层厚厚的芝士碎;
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步骤8/10
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15-20分钟左右(具体温度时间根据自己烤箱的脾气调整);
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步骤9/10
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烤好之后趁热吃;
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最后一步
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芝士柔软拉丝,满口紫薯泥细腻浓香,吃不来不会腻,你想不想来试呢?
1、芝士放的越多拉丝更赞;
2、没有炼乳的可以换成细砂糖;
3、牛奶和炼乳的用量根据自己的口味调整,我 这个量是正好;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-28
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