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日式铜锣烧

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10-30分钟

低筋面粉 150g

、

鸡蛋 4个

、

泡打粉 2g

、

盐 1g

、

黄油 15g

、

牛奶 50ml

、

白糖 40g

、

豆沙馅适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
碗中打入4个鸡蛋，加入40g白糖，打散
步骤2/10 点击查看大图
加入低筋面粉150g，泡打粉2g，化好的黄油15g，牛奶50ml，盐1g
步骤3/10 点击查看大图
搅拌成这样的面糊状
步骤4/10 点击查看大图
盖上盖子，静置二十分钟
步骤5/10 点击查看大图
时间到，面糊已经可以了
步骤6/10 点击查看大图
挖1勺面糊，慢慢的加入平底锅中
步骤7/10 点击查看大图
中小火煎制1分钟，翻面再煎1分钟，就可以盛出了
步骤8/10 点击查看大图
取1个小饼，抹上豆沙馅
步骤9/10 点击查看大图
再盖上1个，压紧，铜锣烧就好啦
最后一步点击查看大图
这样做出来的铜锣烧，特别香甜!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-29

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